YOĞURTLU HAVUÇ SALATASI
MERHABA SEVGİLİ OKUYUCULARIM BU GÜN SİZLERE HAVUÇ SALATASININ TARİFİNİ VERECEĞİM BİLİNDİĞİ GİBİ KIŞ YAKLAŞIYOR VE HAVUÇ BOL HAVUCUN YARARLARINI BİLMEYENİMİZ YOKTUR O YÜZDEN ÖZELLİKLE ÇOCUKLARIMIZ SIK TÜKETMELİ
MALZEMELER
4,5 Tane havuç
2 Su bardağı yoğurt
3,4 Diş sarımsak
2 Kaşık zeytin yağı
Tuz
Süslemek için
2,3 zeytin
Maydanoz (yada dere otu)
YAPILIŞI
Havuçlar yıkanıp soyduktan sonra rendeleyelim geniş bir tavaya zeytin yağını koyalım havuçları ilave edelim beş dakika kadar kavuralım ateşten alıp soğumasını bekleyelim bu arada sarımsakları soyup ince rende yada havanda dövelim yoğurda katıp tuzunuda ilave edip iyice karıştıralım soğumuş havuçların üzerine koyup güzelce harmanlayalım sonra salata tabağına alıp süsleyelim NOT isteyen biraz mayonezde koyabilir
afiyet olsun
Çok sevdiğim mezelerden biridir. Havucu çiğ olarak rendeleyerek de oluyor. Biraz da mayonez kalorili tabi ama çok lezzet katıyor.
YanıtlaSilevet mayonezi not olarak yazdım isteyen kullanabilir diye teşekkür ederim sevgiler
YanıtlaSilBen bu salatayı yıllar önce aydınlı bir arkadaşımın davet yemeğinde yemiştim tarifi görünce çok sevindim hemen deneyeceğim.Ellerine sağlık arkadaşım.Selamlar.
YanıtlaSilÇok sevdiğim ve kışın çok sık yaptığım bir salatadır..Ellerinize sağlık Asiye hanım..Sevgiler:)
YanıtlaSilgüzel yorumlarınıza çok teşekkür ederim her birinize sevgiler
YanıtlaSilDediğin gibi çok faydalı bir besinimiz.Benimde çok sevdiğim bir salata.Ellerine sağlık canım:)Nefis görünüyor.Sevgiler...
YanıtlaSilellerinize sağlık bayılırım bu havuc salatasına ..
YanıtlaSilafiyet olsun her birinize çok teşekkür ederim sevgiler
YanıtlaSilEllerinize sağlık Asiye hanım.Güzel bir tarif. Ben bu salatayı içine çok toz halinde olmayan dövülmüş ceviz ilave ederek denedim. Çok lezzetli oluyor.Paylaşmak istedim :)Bloğunuzu da çok beğendim.Kolaylıklar dilerim.
YanıtlaSil