FIRINDA KIZARMIŞ TAVUK

Fırında Kızarmış Tavuk Tarifi

Malzemeler

• 1 Bütün tavuk
• 1 Baş kuru soğan
• Karabiber
• Tuz

Sosu İçin

• 2 Kaşık yoğurt
• 2 Kaşık sıvı yağ
• 2 Kaşık limon suyu
• 1 Kaşık salça
• 1 Tatlı kaşığı toz şeker

Yapılışı

1. Tavuk temizlenip yıkanır.
2. Haşlama suyuna soğanı soyup bütün olarak koyun, tuz ve karabiber ekleyin. Tavuk çok haşlanmamalıdır ki dağılmasın.
3. Haşladığınız tavuğu fırın kabına alın.
4. Sos için yoğurdu, sıvı yağı, limon suyunu, salçayı ve şekeri iyice karıştırın.
5. Bolca tavuğun üzerine her yerine güzelce sürün.
6. 180 derece fırında 30 dakika kızartın.

İpuçları

• Fırınınıza göre kızartma süresini ayarlayın.