DOMATES ÇORBASI

MERHABA SEVGİLİ OKUYUCULARIM  BU GÜN SİZE DOMATES ÇORBASININ  TARİFİNİ  VERECEĞİM YALNIZ DOMATESLERİMİ YAZIN DİFİRİZE KOYMUŞDUM ORADAN KULLANDIM YOKSA KIŞ DOMATESİ RENK VERMİYOR Malzemeler 2 yemek kaşığı sıvı yağ 5 orta boy soyulmuş ve rendelenmiş domates 2 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı domates salçası 5 su bardağı sıcak su     ÜZERİ İÇİN   Rendelenmiş kaşar Sıvıyağı tencereye koyarak unu bir iki dakika kavurun ve salçayıda ekleyerek 1-2 dakidaka bu şekilde kavurun (orta ateşte) daha sonra rendelemiş olduğunuz domatesleri ekleyin. Blenderınız varsa bu aşamada kullanmanızı tavsiye ederim ama yoksa da pek sorun değil iyice karıştırın ve sıcak suyu ekleyin. Artık pişene kadar (çorba kıvamına gelene kadar koyulaşsın) kaynatın. En son tuzunu eklersiniz. Varsa üzerine kaşar peyniri rendeleyebilirsiniz. Afiyet olsun..