FIRINDA SALÇALI TAVUK BUDU

Tavuk Budu Tarifi

Malzemeler

• 4 Tane tavuk budu
• 3 Orta boy patates
• 1 Çorba kaşığı biber salçası (ya da domates salçası)
• 1 Çay kaşığı kara biber
• 1 Çay kaşığı kekik
• Tuz

Yapılışı

1. Butları bol suda haşlayın, tuz ekleyin.
2. Patatesleri soyup yıkayın, kızartmalık kalın doğrayın ve iyice yıkayın.
3. Fırın tepsisini az yağlayın, patatesleri dizin.
4. Tavuk haşlanırken patatesler fırında pişsin, su eklemeyin.
5. Fırın derecesini 170 dereceye ayarlayın.
6. Bir tabağa salçayı, biberi, kekiği ve haşladığınız sudan bir su bardağı ekleyin.
7. Butları bu karışıma bulayın ve patateslerin üzerine koyun.
8. Fırına tekrar verin ve biraz daha pişirin.

Afiyet olsun!