ELMALI KEK

Kolay Kek Tarifi

Malzemeler

1. 1 çay bardağı sıvı yağ
2. 1 çay bardağı süt
3. 1 buçuk çay bardağı toz şeker
4. 2 yumurta
5. 1 çay kaşığı tarçın
6. 1 paket vanilya
7. 1 paket kabartma tozu
8. 2 çay bardağı un
9. 2 tane elma
10. Üzeri için 1 çorba kaşığı pudra şekeri

Yapılışı

1. Derin bir kaba şeker ve yumurtayı alıp iyice çırpın.
2. Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
3. Un, tarçın, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin, çırpın.
4. Yarım kabukları soyulmuş elmaları ince küp şeklinde doğrayıp karışıma ekleyin.
5. Kek kalıbına veya fırına dayanıklı bir borcama yağlı kağıt serin ve kek hamurunu dökün.
6. Üzerine ince dilimlenmiş elmaları dizin.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
8. Fırından alınca üzerine pudra şekeri serpin. İsteğe göre tarçın da ekleyebilirsiniz.

İpuçları

• Malzemeleri azaltarak ocakta tavada da yapabilirsiniz.
• Malzemeleri artırarak daha büyük bir kek yapabilirsiniz.