ELMALI KEK

Kolay Elmalı Kek Tarifi

Malzemeler

1. 1 çay bardağı sıvı yağ
2. 1 çay bardağı süt
3. 1 buçuk çay bardağı toz şeker
4. 2 yumurta
5. 1 çay kaşığı tarçın
6. 1 paket vanilya
7. 1 paket kabartma tozu
8. 2 çay bardağı un
9. 2 tane elma
10. Üzeri için 1 çorba kaşığı pudra şekeri

Yapılışı

1. Derin bir kaba şeker ve yumurtayı alıp iyice çırpın.
2. Sırasıyla sıvı yağ ve sütü ekleyin, çırpmaya devam edin.
3. Un, tarçın, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edip karıştırın.
4. Yarım kabukları soyulmuş elmaları ince küp şeklinde doğrayıp karışıma ekleyin.
5. Kek kalıbına veya fırına dayanıklı bir borcama yağlı kağıt serin ve kek hamurunu boşaltın.
6. Üzerine ince dilimlediğiniz elmaları dizin.
7. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirin.
8. Fırından alınca üzerine pudra şekeri serpin.

İpuçları

• Malzemeleri azaltarak ocak üzerinde tavada da yapabilirsiniz.
• Malzemeleri artırarak daha büyük bir kek yapabilirsiniz.