KIRMIZI LAHANA TURŞUSU

MERHABA SEVGİLİ OKUYUCULARIM BU GÜN SİZLERE KOLAY BİR TURŞU TARİFİ VERECEĞİM OÖZELLİKLE ÇOCUKLAR İCİN ÇOK YARARLI UMARIM BEĞENİRSİNİZ MALZEMELER1 kg kırmızı lahana1 çorba kaşığı kaya tuzu Yarım limon3 diş sarımsakYAPILIŞILahanayı yıkayıp ince ince doğrayıp derin bir kaba alalım yarım limonu iri iri doğrayalım sarımsağı da ikiye üçe bölüp tuzu da koyup hepsini karıştıralım bir kavanoza koyup ağzını iyice kapatalım karanlık bir yere koyalım beş gün  boyunca her gün bir kere ters düz sallayalım beşinci gün dolaba koyalım dolapta muhafaza edelim                                                    Afiyet olsun