FIRINDA MANTAR

Mantar Tarifi

Malzemeler

1. Yarım kg mantar
2. Karabiber
3. Tuz
4. Kırmızı biber
5. Yarım fincan zeytinyağı

Yapılışı

1. Mantarlar güzelce yıkanır ve süzülür.
2. Bir fırın tepsisine alınır.
3. Tuz, karabiber, kırmızı biber ve zeytinyağı ile iyice harmanlanır.
4. Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede 25 dakika pişirilir.
5. Suyunu çekene kadar pişirmeye devam edilir.

İpuçları

• Fırınınızın sıcaklığına göre pişirme süresini ayarlayın.