FIRINDA MANTAR

Mantar Tarifi

Malzemeler

1. Yarım kg mantar
2. Karabiber
3. Tuz
4. Kırmızı biber
5. Yarım fincan zeytinyağı

Yapılış

1. Mantarlar güzelce yıkanır ve süzülür.
2. Bir fırın tepsisine alınır.
3. Tuz, karabiber, kırmızı biber ve zeytinyağı ile iyice harmanlanır.
4. Önceden ısıtılmış fırında 25 dakika kadar 200 derecede pişirilir.
5. Suyunu çekene kadar pişirmeye devam edilir.

İpuçları

• Fırınınızın özelliklerine göre pişirme süresini ayarlayın.