KEREVİZ SALATASI

Kereviz Salatası Tarifi

Malzemeler

• 2 Adet orta boy kereviz
• 3 Su bardağı süzme yoğurt
• 1 Çay bardağı mayonez
• 1 Çay bardağı iri kıyılmış ceviz
• 1/2 Kahve fincanı zeytinyağı
• Yarım limon
• 1 Çorba kaşığı toz şeker

Yapılışı

1. Derin bir kaba limon ve kereviz hariç tüm malzemeleri koyun ve karıştırın.
2. Kerevizleri sırayla soyun, yıkayın ve limon sıkarak dışını koruyun.
3. Kerevizleri hızlıca rendenin ince tarafıyla rendeleyin ve karışıma ekleyin.
4. Karışımı iyice karıştırın ve servis yapmadan önce süsleyin.

İpuçları

• Kerevizlerin kararmaması için limon sıkmayı unutmayın.
• Salatanızı servis etmeden önce buzdolabında bir süre bekletirseniz daha lezzetli olur.