KEREVİZ SALATASI

Kereviz Salatası Tarifi

Malzemeler

• 2 Adet orta boy kereviz
• 3 Su bardağı süzme yoğurt
• 1 Çay bardağı mayonez
• 1 Çay bardağı iri kıyılmış ceviz
• 1/2 Kahve fincanı zeytinyağı
• Yarım limon
• 1 Çorba kaşığı toz şeker

Yapılışı

1. Derin bir kaba limon ve kereviz hariç tüm malzemeleri koyun ve karıştırın.
2. Kerevizleri sırayla soyun, yıkayın ve limon sıkarak dışını koruyun.
3. Kerevizleri hızlıca rendenin ince tarafından geçirin ve karışıma ekleyin.
4. İyice karıştırın ve servis yapın.

İpuçları

• Kerevizleri rendeledikten sonra hemen kullanın, aksi takdirde kararma yapabilir.
• İsteğe bağlı olarak üzerine ceviz serpebilirsiniz.