KOLAY POĞAÇA

Kolay Poğaça Tarifi

Merhaba okuyucularım;

Bugün pazar evde ne yapsam diye düşünüyorsunuzdur. Size kolay poğaça tarifi vermek istiyorum.

Malzemeler

• 1 Yumurta beyazı (sarısı üzeri için)
• 1 Paket sana yağı
• 1 Çay bardağı süt
• Küçük paket maya veya bir tatlı kaşığı maya
• Aldığı kadar un ve tuz
• İç malzemesi (biraz peynir ve biraz maydanoz)

Yapılışı

Oda sıcaklığındaki yağa sütü, mayayı ve tuzu katıp iyice yoğurun. Üzerine temiz bir bez örtüp yarım saat dinlenmeye bırakın. Daha sonra isteğe göre şekil verebilirsiniz. Not: Yumurta sarısının içine az miktarda pekmez koyup üzerine sürdükten sonra çörek otu veya susam serpebilirsiniz.

Afiyet olsun!