BULGUR KÖFTESİ ÇORBASI

MERHABA SEVGİLİ OKUYUCULARIM BU GÜNÜ SİZLERE  BULGUR KÖFTESİ ÇORBASININ TARİFİNİ VERECEĞİM UMARIM BEĞENİRSİNİZ SEVGİLERİMLE MALZEMELER 1 Bardak ince bulgur 200  gr kadar kıyma 1 çorba kaşığı buğday ünü 1 yumurta Karabiber Yarım çay kaşığı kimyon Tuz SOSU İÇİN 1Çorba kaşığı salça 1çorba kaşığı tereyağı YAPILIŞI Tereyağı salça harıç tüm malzemeyi bir kapta iyice yoğurup eğer çok sulu olursa un ekleyebilirsiniz   istediğiniz büyüklükte de yapabilirsiniz ben misket büyüklüğünde yaptım  sonra tereyağını Bir tencerede eritip salçayı da ekleyelim bir litr suyu da ekleyelim kaynamaya babaşlayınca az tuz ilave edip köfteleri salalım pişince isteğe göre nane de katabilirsiniz sıcak servis yapalım                                                  Afiyet olsunPosted via Blogaway