Ana içeriğe atla
MENEMEN
Melemen Tarifi
Malzemeler
- 6 Adet orta boy domates
- 4 Yumurta
- 1 Soğan
- 2 Adet sivri biber
- 1 Kaşık tereyağı
- Kırmızı biber
- Tuz
Yapılışı
- Domateslerin kabuklarını soyun ve rendeleyin.
- Tereyağını eritin, soğanı ve sivri biberi ince ince doğrayıp tereyağında kavurun.
- Rendelediğiniz domatesleri ilave edin, kırmızı biber ve tuzu ekleyip karıştırın.
- Ağzı kapalı olarak beş dakika kadar kaynatın.
- Yumurtaları iyice çırpın ve domates karışımının üzerine dökün.
- Ağzını kapatıp bir iki taşım daha kaynatın.
- Melemen hazır, sıcak servis yapın.
İpuçları
- Dört kişilik tarif, istediğiniz kadar yapabilirsiniz.
Çok severim..Elinize sağlık:)
YanıtlaSilteşekkür ederim afiyet olsun sevgiler
YanıtlaSilziyaret ve yorumunuz için çok teşekkürler canım.ellerinize sğlık bizde de çok sevilir melemen:)
YanıtlaSilHer zaman kurtarıcı bir lezzet ,ellerine sağlık canım evde herkes çok sever bende sık sık yaparım....ssevgiler
YanıtlaSilÜzerine kaşar veya beyaz peynir rendesi de çok yakışıyor. Yukarıda dendiği gibi joker yemektir, ister yemekte, ister kahvaltıda her zaman kurtarıcıdır ve ben sevmeyeni de hiç duymadım. Elinize sağlık.
YanıtlaSilEline saglik canim, belki yarin sabah kahvaltida usenmeyimde yapim:)) ilhan in dedigi gibide bolca beyaz peynir katayim:))sevgiler
YanıtlaSilgece kızım ne yapayım dedim menemn bizdede çok sevilir.ellerine sağlık.
YanıtlaSilkahvaltıların vazgeçilmezidir menemen ;) ellerinize sağlık..bu arada bana sormuşsunuz yaptığım uğurböcekli terliklerde sormuşsunuz nasıl yapabilirim diye..forumumuza gelebilirsiniz..orda her türlü şeyi yapabilirsiniz..paylaşımlarımız var :)www.amigurumiforum.net
YanıtlaSilçok teşekkür ederim geleceğim
YanıtlaSil