ÜZÜMLÜ ÇİRKİN KURABİYE

Kolay ve Basit Kurabiye Tarifi

Malzemeler

1. 1 su bardağı kuru üzüm
2. 1 yumurta
3. 1 su bardağı toz şeker
4. 1 çay bardağı süt
5. 1 paket kabartma tozu
6. Aldığı kadar un

Yapılışı

1. Yumurtayı, şekeri ve sütü karıştırın.
2. Üzümleri yıkayıp karışıma ekleyin.
3. Aldığı kadar un ve kabartma tozunu ekleyin, kulak memesi yumuşaklığında hamur yapın.
4. Ceviz büyüklüğünde bezeler alıp toz şekere bulayın.
5. Yağlanmış tepsiye dizin.
6. Önceden ısıtılmış fırında pişirin.
7. Kurabiyeleri pişince sıcakken tepsiden tabağa alın, yoksa soğuyunca şeker yapışır.

İpuçları

• Kurabiyeleri sıcak almanız, şekerin yapışmasını önler.