PEKMEZLİ KABAK TATLISI

Pekmezli Kabak Tatlısı Tarifi

Malzemeler

1. 1 Kg kabak
2. 3 Su bardağı toz şeker
3. 1 Çay bardağı pekmez
4. 1 Su bardağı dövülmüş ceviz içi

Yapılışı

1. Kabakları soyup yıkayın ve tencereye dizin.
2. Şekeri üzerine gezdirin ve en az 2 saat bekletin.
3. Kısık ateşte pişirin, pişmeye yakın 10 dakika önce pekmezi ilave edin.
4. Arada kontrol edin, yanmasın.
5. Servis tabağına alın, ceviz içi serpin.

İpuçları

• Şeker miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
• Pekmez olarak istediğiniz türü kullanabilirsiniz.