Gönderen

ARNAVUT CİĞERİ

Arnavut Ciğeri Tarifi

Malzemeler

  1. 1 Kg dana ciğeri
  2. 4,5 adet patates
  3. Karabiber
  4. Kırmızı biber
  5. 1 su bardağı mısır unu
  6. Tuz
  7. Sıvı yağ (kızartmak için)

Yapılışı

  1. Derin bir tavada yağı kızdırın.
  2. Doğranıp yıkanmış, iyice süzülmüş ciğeri bir kaba koyun.
  3. Tuz, kırmızı biber ve karabiber ekleyin, ardından iyice mısır ununa bulayın.
  4. Kızgın yağda ciğeri kızartın.
  5. Patatesleri küp küp doğrayıp, kızgın yağda kızartın.

İpuçları

  • Yanında kuru soğan salatası yapabilirsiniz.
  • Bol maydanoz ile servis yapın.
E-postayla Gönderme

Yorumlar

  1. anne eli gibi22 Şubat 2012 19:58

    ocukluğumdan beri severek yediğim bir lezzettir,ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
  2. Asiye VURAN22 Şubat 2012 20:00

    afiyet olsun teşekkür ederim sevgiler

    YanıtlaSil
  3. mutfagabuyrun23 Şubat 2012 11:34

    ben ciğer yemiyorum ama sevenler için güzel tarif canım.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  4. Asiye VURAN23 Şubat 2012 18:55

    çok teşekkür ederim yorumlarınıza yine beklerim sevgiler

    YanıtlaSil
  5. Unknown23 Şubat 2012 19:20

    Yanında bol maydonozlu soğanla bayılırım arnavut ciğerine..Ellerine sağlık cnaım..Nefiss görünüyor.

    YanıtlaSil
  6. Asiye VURAN23 Şubat 2012 19:31

    çok teşekkür ederim yorumlarınıza sevgiler

    YanıtlaSil
  7. Jayanthy Kumaran25 Şubat 2012 13:32

    awesome version...feel like tasting now..;PTasty Appetite

    YanıtlaSil
  8. Asiye VURAN25 Şubat 2012 15:04

    teşekürler afiyet olsun yine bekelrim sevgiler

    YanıtlaSil
  9. sule25 Şubat 2012 16:39

    merhaba asiye hanım ben vandayım depremi yaşadıktan sonra memlekete gittim yeni geldim dersler falandı filandı derken bu aralar blogumla hiç ilgilenemiyorum çok şükür iyiyiz bir yaramazlık yok sorduğunuz için teşekkürler :)

    YanıtlaSil
  10. Asiye VURAN25 Şubat 2012 17:20

    çok geçmiş olsun hoş geldin allah yardımcınız olsun yine beklerim sevgiler

    YanıtlaSil
  11. Kardeşler Nikah Şekeri25 Şubat 2012 22:22

    Arnavut ciğerini severek yerim,elinize sağlık:)

    YanıtlaSil
  12. Asiye VURAN25 Şubat 2012 22:52

    güzel yorumlarınız için teşekkür ederim sevgiler

    YanıtlaSil
  13. özge bayrak26 Şubat 2012 01:05

    asiye'cim şu saatte o kadar olmadı ki bu post!ben bayılırım ciğere, hele yanında patates ve pilav varsa... vallahi özendim amaaaaa :)ellerine sağlık!

    YanıtlaSil
  14. Asiye VURAN26 Şubat 2012 13:21

    teşekkürler yorumlarınız için sevgiler

    YanıtlaSil
  15. Fransali Gelin27 Şubat 2012 18:55

    selam asiye, bu arnavut cigerine hastayim ben nede guzel yapmissin ellerine saglik. bloguma ugradigin için tesekkur ederim canim

    YanıtlaSil
  16. Asiye VURAN27 Şubat 2012 19:13

    aleyküm selam teşekkür ederim yine beklerim sevgiler

    YanıtlaSil
  17. TATESAL15 Mart 2012 23:46

    Canım Ellerine saglık harika görünüyor iyi geceler

    YanıtlaSil
  18. Asiye VURAN16 Mart 2012 16:54

    çok teşekkürler yorumlarınız için sevgiler

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

Popüler Yayınlar