ZEYTİN YAĞLI BAMYA

MERHABA SEVGİLİ OKUYUCULARIM MALZEMELER Yarım kg bamya 1 Orta boy soğan 1 Orta boy domates 3 Çorba kaşığı zeytin yağı Tuz yeterince 1 Kesme şeker(1 çay kaşığı toz şekerde olur) 1 limon Üzeri için biraz dere otu YAPILIŞI Derin bir kaba su koyalım içine yarım limon sıkalım limonlu suyun içine bamyaları ayıklayalım. Bu arada tencereye zeytin yağını koyalım soğanı ince ince doğrayalım tencereye ilave edelim. Domatesin kabuğunu,da soyup doğrayalım bamyayı bolsuyun altında yıkayarak tencereye ilave edelim geriye kalan yarım limonun suyunu ilave edelim şekeri tuzu, ilave edelim tencerenin ağzını kapatalım kısık ateşte bişirelim NOT ben çiğden pişiriyorum siz soğanını kavurupta yapabilirsiniz arada kontorol edelim suyu yoksa az su ilave edelim soğuyunca üzerine dogranmış dere otunu serpelim afiyet olsunnn..