KIYMALI TAZE FASÜLYE

Fasulye Yemeği

Malzemeler

1. 1 Kg taze fasülye
2. 150 g kıyma
3. 1 baş soğan
4. 2 adet domates
5. 2 diş sarımsak
6. 2 sivri biber (isteğe göre)
7. 2 çorba kaşığı sıvı yağ
8. Tuz

Yapılışı

1. Fasulyeleri yıkayıp ayıklayın, ince uzun doğrayın.
2. Derin bir tencereye sıvı yağı koyun.
3. Soğanı ve biberi ince doğrayıp kavurun.
4. Kıymayı ilave edip kavurmaya devam edin.
5. Domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın, kıymaya ekleyin.
6. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
7. Fasulyeleri ekleyin, tuz ve bir su bardağı sıcak su ilave edin.
8. Kısık ateşte pişirmeye devam edin.

İpuçları

• Fasulyeleri pişirdikten sonra, isterseniz bir kaba alıp üzerine kavrulmuş kıymayı koyabilirsiniz.