DOMATESLİ MAKARNA

Domates Yeşil Biber Soslu Makarna

Malzemeler

1. 1 Paket makarna (makarnanın çeşidi fark etmez)
2. 3 Adet domates
3. 2 Sivri biber
4. 2 Diş sarımsak
5. 1 Çorba kaşığı tereyağı (ya da margarin)
6. Tuz
7. Karabiber

Yapılışı

1. Makarnayı bol suda haşlayın ve süzün.
2. Domatesleri ve biberleri ince ince doğrayın.
3. Tencerede yağı eritin, önce biberleri kavurun.
4. Sonra domatesleri ekleyip kısık ateşte pişirin.
5. Sarımsakları dövüp ilave edin, tuz ve karabiber ekleyin.
6. Haşlanmış makarnayı ekleyip karıştırın.
7. Servis yaparken üzerine ekleyebilirsiniz.

İpuçları

• Makarnayı al dente haşlayın.
• İsteğe bağlı olarak üzerine rendelenmiş peynir ekleyebilirsiniz.