YOĞURTLU SEMİZ OTU SALATASI

Semiz Otlu Yoğurt Salatası

Malzemeler

1. 1 Bağ semiz otu
2. 1,5 Su bardağı yoğurt
3. 2 Diş sarımsak
4. 2 Çorba kaşığı zeytin yağı
5. 1 Salatalık
6. Tuz

Yapılışı

1. Semiz otunu çamurlarından ayırın, yapraklarını ayrı bir kaba alın.
2. Semiz otunun yapraklarını iyice yıkayıp süzün, ince ince doğrayın.
3. Sarımsakları soyup ince rendenin üzerinden geçirin ve yoğurda ekleyin.
4. Salatalığı soyup doğrayın ve tüm malzemeleri karıştırın.
5. Karışımı salata tabağına alın ve servis yapın. İsterseniz süsleyebilirsiniz.

İpuçları

• Salatanızı daha lezzetli hale getirmek için üzerine zeytinyağı gezdirebilirsiniz.
• İsteğe bağlı olarak nar ekşisi ekleyebilirsiniz.