YOĞURTLU SEMİZ OTU SALATASI

Semiz Otu Salatası

Malzemeler

1. 1 Bağ semiz otu
2. 1,5 Su bardağı yoğurt
3. 2 Diş sarımsak
4. 2 Çorba kaşığı zeytinyağı
5. 1 Salatalık
6. Tuz

Yapılışı

1. Semiz otunu çamurlarından ayırın, yapraklarını ayrı bir kaba alın.
2. Semiz otunun yapraklarını iyice yıkayın ve süzün.
3. Yaprakları ince ince doğrayın.
4. Sarımsakları soyup ince rendenin üzerinden geçirin ve yoğurda ekleyin.
5. Salatalığı soyup doğrayın ve diğer malzemelerle karıştırın.
6. Karışımı salata tabağına alın ve servis yapın. İsterseniz süsleyebilirsiniz.

İpuçları

• Salatanızı servis etmeden önce buzdolabında biraz bekletirseniz daha lezzetli olur.