PEYNİRLİ OMLET

Yumurta ve Peynirli Karışım

Malzemeler

1. 5 Yumurta
2. 1 Çay bardağı peynir (lor peyniri veya çökelek)
3. 1 Çorba kaşığı tereyağı
4. İsteğe göre kara biber ve kırmızı biber

Yapılışı

1. Tavaya tereyağını koyun ve eritin.
2. Yumurtaları derin bir kaba kırın, peyniri ekleyin ve iyice çırpın.
3. Kızmakta olan tereyağına yumurta karışımını ilave edin.
4. Yavaş yavaş karıştırarak pişirin.

İpuçları

• Karıştırma işlemi sırasında yumurtaların yanmaması için ateşi kısık tutun.
• İsteğe bağlı olarak sebzeler ekleyebilirsiniz.