TAVUK TAŞLIĞI KIZARTMASI

Tavuk Taşlığı Tarifi

Malzemeler

1. 1 Kg tavuk taşlığı
2. 1 fincan sıvı yağ
3. Kırmızı biber
4. Kara biber
5. Tuz

Yapılışı

1. Taşlıkları iyice yıkayın ve temizleyin.
2. Dış kısmına çentik atın.
3. Teflon tavaya koyun ve ağzını kapatın.
4. Orta ateşte suyunu salıp çekene kadar pişirin.
5. Suyu çekince sıvı yağı, tuzu ve baharatları ekleyin.
6. Kızarmaya bırakın, arada bir çevirin.

İpuçları

• Bu tarif pilavın yanında harika oluyor.