FASÜLYE TURŞU KAVURMASI

Turşu Kavurması

Malzemeler

1. 1 Tabak fasulye turşusu
2. 1 İri soğan
3. 1 Çorba kaşığı salça
4. Birazcık yağ (isteğe göre)

Yapılışı

1. Yağı tavaya koyun.
2. Soğanları ince uzun şerit halinde doğrayın ve kavurun.
3. Salçayı ilave edin.
4. Turşuyu sudan geçirin; tuzluysa suda bekletin.
5. Turşuyu iyice iki avucunuzun içinde sıkın ve tavaya ilave edin.

İpuçları

• Çayın yanında çok güzel oluyor.
• Kahvaltıda da yenilebilir.