BROWNİ KEK

Kek Tarifi

Malzemeler

• 4 Yumurta
• Yarım paket margarin
• 2,5 Su bardağı un
• 1 Su bardağı süt
• 2 Su bardağı toz şeker
• 1 Paket vanilya
• 1 Paket kabartma tozu
• 3 Çorba kaşığı kakao
• 1 Su bardağı damla çikolata veya 150 gr bitter çikolata

Yapılışı

1. Margarini ve çikolatayı kısık ateşte eritin.
2. Derin bir kapta yumurtaları ve şekeri iyice çırpın.
3. Un hariç diğer malzemeleri ekleyip karıştırın.
4. Erittiğiniz margarinli çikolatanın yarısını karışıma ekleyin ve karıştırın.
5. Kalan margarinli çikolatayı bir su bardağına alıp, karışımın üzerine doldurun ve bir kenara ayırın.
6. Unu derin kaptaki karışıma ekleyip iyice çırpın.
7. Fırını 170 dereceye ayarlayın.
8. Karışımı yağlanmış kek kalıbına boşaltın.
9. 25 dakika pişirin.
10. Fırından çıkan kekin üzerine ayırdığınız çikolata karışımını gezdirin.

İpuçları

• Çikolata koymazsanız, yağı eritip karışıma ekleyin.
• Karışımdan bir bardak ayırarak üzeri için kullanabilirsiniz.