BROWNİ KEK

Kek Tarifi

Malzemeler

• 4 Yumurta
• Yarım paket margarin
• 2,5 Su bardağı un
• 1 Su bardağı süt
• 2 Su bardağı toz şeker
• 1 Paket vanilya
• 1 Paket kabartma tozu
• 3 Çorba kaşığı kakao
• 1 Su bardağı damla çikolata veya 150 gr bitter çikolata

Yapılışı

1. Margarini ve çikolatayı çok kısık ateşte eritin.
2. Derin bir kapta yumurtaları ve şekeri iyice çırpın.
3. Un hariç diğer malzemeleri ekleyip karıştırın.
4. Margarini ve çikolatayı karışıma ekleyin, karıştırın.
5. Geri kalan margarini ve çikolatayı bir su bardağına alın, karışımla üzerini doldurun ve bir kenara ayırın.
6. Unu derin kaptaki karışıma ekleyin ve iyice çırpın.
7. Fırını 170 dereceye ayarlayın.
8. Karışımı yağlanmış kek kalıbına boşaltın.
9. 25 dakika pişirin.
10. Sıcak kesip ayırdığınız bardaktaki karışımı kekin üzerine gezdirin.

İpuçları

• Çikolata koymazsanız, yağı eritip karışıma ekleyin.
• Karışımdan bir bardak ayırarak üzeri için kullanın.