BROWNİ KEK

Kek Tarifi

Malzemeler

• 4 Yumurta
• Yarım paket margarin
• 2,5 Su bardağı un
• 1 Su bardağı süt
• 2 Su bardağı toz şeker
• 1 Paket vanilya
• 1 Paket kabartma tozu
• 3 Çorba kaşığı kakao
• 1 Su bardağı damla çikolata veya 150 gr bitter çikolata

Yapılışı

1. Margarini ve çikolatayı çok kısık ateşte eritin.
2. Derin bir kapta yumurtaları ve şekeri iyice çırpın.
3. Un hariç diğer malzemeleri ekleyip karıştırın.
4. Margarini ve çikolatayı karışıma ekleyin, karıştırın.
5. Geriye kalan margarinli çikolatayı bir su bardağına alıp, karışımla üzerini doldurun ve bir kenara ayırın.
6. Unu derin kaptaki karışıma ekleyip iyice çırpın.
7. Fırını 170 dereceye ayarlayın.
8. Karışımı yağlanmış kek kalıbına boşaltın ve 25 dakika pişirin.
9. Fırından çıkan kekin üzerine ayırdığınız çikolata karışımını gezdirin.

İpuçları

• Çikolata koymazsanız, yağı eritip koyun.
• Karışımdan bir bardak ayırarak üzeri için kullanabilirsiniz.