TAVUKLU ŞEHRİYE ÇORBASI

Çorba Tarifi

Merhaba sevgili okuyucularım

Malzemeler

1. 3 su bardağı tavuk suyu
2. 3 su bardağı normal su
3. 1 çay fincanı arpa veya tel şehriye
4. 1 çay fincanı tavuk eti (göğüs veya but)
5. Yarım limon
6. 1 tatlı kaşığı biber veya domates salçası
7. 1 tatlı kaşığı nane
8. Yeterince tuz

Yapılışı

1. Tavukları ince ince doğrayın ve tencereye alın.
2. Salçayı ekleyip biraz kavurun.
3. Tavuk suyu ve normal suyu ilave edin.
4. Kaynayınca şehriyeyi ekleyin ve 5-6 dakika pişirin.
5. Dikkat edin, taşmasın.
6. Yarım limonu sıkın ve ilave edin.
7. Nane ekleyin ve birkaç dakika dinlenmeye bırakın.

Afiyet olsun!