SÜTLAÇ

Sütlaç Tarifi

Malzemeler

1. 1 Su bardağı pirinç
2. 4 Su bardağı süt
3. 4 Su bardağı su
4. 1,5 Su bardağı toz şeker
5. Üzeri için tarçın

Yapılışı

1. Pirinçleri iyice yıkayın.
2. Tencereye koyup dört su bardağı suyu ekleyin ve pişirin. Taşmamasına dikkat edin.
3. Piştikten sonra sütü ilave edin ve şekeri ekleyin.
4. Yavaş yavaş karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirin.
5. Pişen sütlacı kaselere paylaştırın ve üzerine tarçın serpin.
6. Soğuk servis yapın.

İpuçları

• Taneli sevmeyenler pirinçleri blenderdan geçirebilir.