SÜTLAÇ

Sütlaç Tarifi

Malzemeler

1. 1 su bardağı pirinç
2. 4 su bardağı süt
3. 4 su bardağı su
4. 1,5 su bardağı toz şeker
5. Üzeri için tarçın

Yapılışı

1. Pirinçleri iyice yıkayın.
2. Tencereye koyup dört su bardağı suyu ekleyin ve pişirin.
3. Dikkat edin, taşmasın.
4. Piştikten sonra sütü ilave edin.
5. Şekeri de ekleyin ve yavaşça karıştırın.
6. Koyulaşıncaya kadar pişirin.
7. Pişen sütlacı kaselere paylaştırın.
8. Üzerine tarçın serpin ve soğuk servis yapın.

İpuçları

• Taneli sevmeyenler pirinçleri blenderdan geçirebilir.