SÜTLAÇ

Sütlaç Tarifi

Malzemeler

1. 1 su bardağı pirinç
2. 4 su bardağı süt
3. 4 su bardağı su
4. 1,5 su bardağı toz şeker
5. Üzeri için tarçın

Yapılışı

1. Pirinçleri iyice yıkayın.
2. Tencereye koyup 4 su bardağı suyu ekleyin ve pişirin. Taşmamasına dikkat edin.
3. Pirinçler piştikten sonra sütü ilave edin.
4. Şekeri ekleyin ve yavaş yavaş karıştırın.
5. Koyulaşıncaya kadar pişirin.
6. Pişen sütlacı kaselere paylaştırın.
7. Üzerine tarçın serpin ve soğuk servis yapın.

İpuçları

• Taneli sevmeyenler pirinçleri blendırla parçalayabilir.