KÖZDE KIRMIZI BİBER SALATASI

Lezzetli Kırmızı Biber Salatası

Malzemeler

1. 4,5 Tane kırmızı biber
2. 1 Su bardağı yoğurt
3. 2 Diş sarımsak
4. 1 Çorba kaşığı zeytin yağı
5. Yeterince tuz

Yapılışı

1. Biberleri fırında veya közde pişirin.
2. Piştikten sonra kabuklarını soyun.
3. Soğuduktan sonra ince ince doğrayın.
4. Sarımsakları soyup ince rendenin üzerinden geçirin ve yoğurda ekleyin.
5. Soğuyan biberleri salata tabağına alın.
6. Sarımsaklı yoğurdu ve tuzu ilave edip karıştırın.
7. Üzerine zeytinyağını gezdirin.

İpuçları

• Salatanızı daha lezzetli hale getirmek için üzerine taze otlar ekleyebilirsiniz.
• Yoğurt yerine süzme yoğurt kullanabilirsiniz.