KOLAY POĞAÇA

Poğaça Tarifi

Merhaba okuyucularım, bugün pazar evde ne yapsam diye düşünüyorsunuz. Size poğaça tarifi vereyim.

Malzemeler

1. 1 yumurta beyazı (sarısı üzeri için)
2. 1 paket sana yağı
3. 1 çay bardağı süt
4. Küçük paket maya ya da bir tatlı kaşığı maya
5. Aldığı kadar un
6. Tuz
7. İç malzemesi: biraz peynir, biraz da maydanoz

Yapılışı

1. Oda sıcaklığındaki yağa sütü, mayayı ve tuzu katıp iyice yoğurun.
2. Üzerine temiz bir bez örtüp yarım saat dinlenmeye bırakın.
3. Daha sonra isteğe göre şekil verebilirsiniz.

Not: Yumurta sarısının içine az miktarda pekmez (herhangi bir pekmez çeşidi) koyup üzerine sürdükten sonra çörek otu ya da susam serpebilirsiniz.

Afiyet olsun :)