ÇATLAK KURABİYE

Lezzetli Kurabiye Tarifi

Malzemeler

1. 1 çay bardağı sıvı yağ
2. 1 çay bardağı toz şeker
3. 3 adet yumurta
4. Yarım paket yumuşak margarin
5. 1 paket kabartma tozu
6. Aldığı kadar un
7. Üzeri için biraz pudra şekeri
8. Biraz tarçın

Yapılışı

1. Tüm malzemeleri (tarçın ve pudra şekeri hariç) bir kaba koyun.
2. Aldığı kadar un ile yoğurun, kulak memesi kıvamına gelmeli.
3. Fırın tepsisini yağlayın.
4. Ceviz büyüklüğünde bezeler yapıp fırına verin.
5. Hafif pembeleşince fırından alın.
6. Üzerine pudra şekeri ve tarçın serpin.

İpuçları

• Kurabiyelerin daha lezzetli olması için malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat edin.
• Fırın sıcaklığını kontrol edin, her fırın farklılık gösterebilir.