FASÜLYE TURŞU KAVURMASI

Turşu Kavurması

Malzemeler

1. 1 Tabak fasulye turşusu
2. 1 İri soğan
3. 1 Çorba kaşığı salça
4. Birazcık yağ (isteğe göre)

Yapılışı

1. Yağı tavaya koyun.
2. Soğanları ince uzun şeritler halinde doğrayın ve kavurun.
3. Salçayı ilave edin.
4. Turşuyu sudan geçirin, tuzluysa suda bekletin.
5. Turşuyu iyice iki avucunuzun içinde sıkın ve tavaya ilave edin.

Not: Çayın yanında çok güzel oluyor, kahvaltıda da yeniliyor.

Afiyet olsun!