20 Ağustos 2013 Salı

EV YAPIMI ERİŞTE SALATASI

MERHABA SEVGİLİ OKUYUCULARIM BU GÜN SİZLERE EV YAPIMI ERİŞTE SALATASI TARİFİ VERECEĞİM UMARIM BEĞENİRSİNİZ SEVGİLER


 MALZEMELER

2. 3 Kase ev eriştesi
3 Tane közlenmiş kırmızı biber
2 Su bardağı koyu yoğurt
1 Su bardağından az mayonez
1 Çay bardağı sıvı yağ
4.5 Diş sarımsak
Tuz
1. 2 Dal maydanoz


YAPILIŞI

Derin bir kaba su koyup kaynatalım içine biraz tuz birazda sıvı yağ koyalım kaynamakta olan suyun içine erişteleri salalım arada karıştırarak 10 dakika kadar pişirelim ve süzelim soğuk sudan geçirip eriştelerimizi salata tabağına alıp sıvı yağla karıştıralım soğumasını beklerken sarımsaklı sosu yapalım mayonezi ve yoğurdu karıştırıp sarımsakları soyup havanda dövelim yada ince rendeden geçirelim yoğurtla karıştıralım soğumuş erişteye dökelim közlenmiş kırmızı biberi de ince ince doğrayıp karıştıralım tuzunu kendiniz ayarlayın damak zevkine göre maydanozla süsleyelim NOT İsteyen biberleri kendi közler isteyen hazır alır mayonezi de koymaya bilirsiniz sevgiler
afiyet olsun 

7 yorum:

  1. ellerinize sağlık harika görünüyor

    YanıtlaSil
  2. ERİŞTENİN SALATASINIDA İLK DEFA GÖRDÜM DENEMELİYİM HAZIR ERİŞTEDENDE OLURMU ACABA

    YanıtlaSil
  3. teşekkür ederim her ikinizede keşke isminizi yazsaydınız evet salatasıda oluyor peynirliside sevgiler

    YanıtlaSil
  4. erişteee bayılırıım.
    yaparım bunu da.
    bakın biz bi de, mercimekli erişte çorbası yapıyoruz.
    adı da, alişke çorbası.
    :)

    YanıtlaSil
  5. merhaba evet ama isminin bilmiyordum yeşilmercimekli sanırım ondan bahsettiniz soğuk da sıcakta yeniyor bende bayılırım sevgiler

    YanıtlaSil
  6. elinize saglık, yarın bana bebek gormege gelecek komşularım, denerim:)

    YanıtlaSil
  7. elinize saglık, yarın bana bebek gormege gelecek komşularım, denerim:)

    YanıtlaSil