15 Ocak 2010 Cuma

FIRINDA FOLYODA SEBZELİ PALAMUT


MERHABA SEVGİLİ OKUYUCULARIM

MALZEMELER
3 Adet orta boy palamut
8,9 Tane cini sarımsak
1 Baş kuru soğan
4, 5 Adet sivribiber
2 Orta boy domates varsa 3 ,4 tane ceri domates
1 Çorba kaşıgı tereyagı
Yarım demet maydanoz
biraz karabiber, tuz
Folyo kagıdı

YAPILIŞI
Palamutları ayıklayıp yıkayalım fırına dayanıklı bir kabın içine folyo kagıtını serelim içine Palamutları dizelim ayıkladığımız sarımsakları serpelim sırayla soganı halka halka dograyalım Sivri biberi ikiye dilelim domateslerin kabuğunu soyalım bunları sırayla palamutun üzerine Koyalım maydonozları yıkayıp dogramadan koyalım tuzunu karabiberinide tereyağını üzrine Birer parça koyalım koyalım folyoyu kapatalım kenarını iyice kapatalım suyu dışarıya sızmasın Fırına verelim NOT herkesin fırını farklıdır siz fırınınızın ayarına göre pişirin
afiyet olsunnnnn...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder