24 Mart 2015 Salı

HAVUÇLU TAVUKSUYU ÇORBA

MERHABA SEVGİLİ OKUYUCULARIM  SİZLERE ŞİFA NİYETİNE BİR ÇORBA TARİFİ VERECEĞİM UMARIM BEĞENİRSİNİZ SEVGİLER

MALZEMELER  

1 Çay  bardağı tel şehriye[yoksa arpa şehriye]
1 Orta boy havuç
1 Tane kalça şiş[ yoksa tavuğun herhangi bir yeride olur
1 Tane soğan
4 Su bardağı sıcak su
1Çorba kaşığı limon suyu
Tuz
Karabiber 
Nane

  YAPILIŞI

Tavuğun  etini  dört bardakla bir bütün soğanla haşlayalım bir tencereye havuçu rendenin ince yeriyle rendeleyelim yağsız sote edelim haşladığımız tavuğun suyunu ince didilmiş tavukları da şehriyeyi de ekleyip pişirelim pişince tuzunu nane,karabiberini de limonunu da ekleyip sıcak servis yapalım ekleyip
NOT kıvanını sizde ayarlaya bilirsiniz  koyu yada sulu
afiyet olsun


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder