22 Kasım 2012 Perşembe

MENEMEN

MERHABA SEVGİLİ OKUYUCULARIM SİZLERE MELEMEN TARİFİ VERECEĞİM BEN YAZDAN KAVANOZLARA VE DİFRİZİME MELEME LİK  DOMATES KOYMUŞTUM ONLARDAN YAPIYORUM SİZ İSEDİGİNİZ GİBİ KIŞINDA BULUNAN DOMATESLERDEN DE YAPABİLİRSİNİZ



MALZEMELER 


6 Adet orta boy domates
4 Yumurta
1 Soğan
2 Adet sivri biber 
1 Kaşık tereyağı
Kırmızı biber
Tuz

YAPILIŞI

Domateslerin kabuklarını soyalım  rendeleyelim  tereyağını eritelim soğanı  sivri biberi ince ince doğrayıp tereyağın da kavuralım domatesleri ilave edelim bu esnadakırmızıbiberi tuzunu katıp karıştıralım beş dakika kadar ağzı kapalı kaynatalım yumurtaları iyice çırpıp üzerine dökelin ağzını kapatıp bir iki taşım yine kaynatalım  melemen hazır sıcak servis yapalım NOT ben dör kişilik yaptım sizler istediğiniz kadar yapabilirsiniz
afiyet olsun


9 yorum:

  1. teşekkür ederim afiyet olsun sevgiler

    YanıtlaSil
  2. ziyaret ve yorumunuz için çok teşekkürler canım.
    ellerinize sğlık bizde de çok sevilir melemen:)

    YanıtlaSil
  3. Her zaman kurtarıcı bir lezzet ,ellerine sağlık canım evde herkes çok sever bende sık sık yaparım....ssevgiler

    YanıtlaSil
  4. Üzerine kaşar veya beyaz peynir rendesi de çok yakışıyor. Yukarıda dendiği gibi joker yemektir, ister yemekte, ister kahvaltıda her zaman kurtarıcıdır ve ben sevmeyeni de hiç duymadım. Elinize sağlık.

    YanıtlaSil
  5. Eline saglik canim, belki yarin sabah kahvaltida usenmeyimde yapim:)) ilhan in dedigi gibide bolca beyaz peynir katayim:))sevgiler

    YanıtlaSil
  6. gece kızım ne yapayım dedim menemn bizdede çok sevilir.
    ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  7. kahvaltıların vazgeçilmezidir menemen ;) ellerinize sağlık..
    bu arada bana sormuşsunuz yaptığım uğurböcekli terliklerde sormuşsunuz nasıl yapabilirim diye..forumumuza gelebilirsiniz..orda her türlü şeyi yapabilirsiniz..paylaşımlarımız var :)
    www.amigurumiforum.net

    YanıtlaSil
  8. çok teşekkür ederim geleceğim

    YanıtlaSil