25 Mart 2012 Pazar

PATATESLİ GÖZLEME

MERHABA SEVGİLİ OKUYUCULARIM BU GÜN SİZE BİR  PAZAR SABAHI  YAPMIŞ OLDUĞUM PATATESLİ GÖZLEMENİN TARİFİNİ VERECEĞİM   VERDİĞİM TARİF  DÖRT KİŞİLİK SİZLER KENDİ SAYINIZA GÖRE YAPIN


                        MALZEMELER


5,6  Tane patates
4 Adet yufka
1 Kuru soğan
1 Kaşık tere yağı yoksa margarin
Maydanoz
Karabiber
Tuz
Kızartmak için sıvı yağ

             YAPILIŞI

Patatesleri haşlayıp kabuklarını soyalım çatal yardımıyla ezelim  bir tavada tereyağını eritip kuru soğanı ince ince doğrayıp iyice kavuralım patatesleri ilave edelim kara biberi tuzu ilave edip karıştıralım maydanozları ince ince doğrayıp ilave edelim  karıştıralım yufkaları düz  zemine  serelim iki kat yapalım ortasına patatesli harçdan koyup yayalım kenarlarını ıslatıp kapatalım tavaya bir kaşık sıvı yağ koyup kızartalım aynı işlemi çevirincde yapalım sırayla kızartalım NOT   iç malzemeleri siz ne severseniz onu koyabilirsiniz kıymalı harç peynirli  de olabilir

afiyet olsun

7 yorum:

  1. ellerine saglik ,nefis görünüyor,tadini düsünemiyorum bile ,yaninada cay ne giderdi simdi sevgiler

    YanıtlaSil
  2. harika görünüyor.Ben aldım bir tane.Bende misafirliğe beklerim her zaman.

    YanıtlaSil
  3. afiyet olsun tabiki gelirim her birinize teşkkür ederim sevgiler

    YanıtlaSil
  4. 28 MART-28 NİSAN tarihleri arasında

    http://www.marifetane.com/ yani ben ev sahibeliği yapacağım...

    Bildiğiniz gibi çay kahve bahanedir çoğu zaman,dostlarla,arkadaşlarla,dertleşmek,görüşmek için.bir çoğumuz sevdiğimiz bir arkadaşımıza ziyarete giderken "hadi çayı koy" geliyorum diye gideriz,yada müsaitsen "sabah kahvesine geleceğim" deriz...

    Çünkü o sohbet muhabbet kuru kuruya olmaz,tamam tatlı dil güler yüzde gereklidir,hatta suratı sirke satan bir ev sahibi size bal baklavada ikram etse orda çok kalmak istemezsiniz öyle değilmi,ordan ayrılmak için sabırsızlanırsınız....

    “Allah’a ve âhiret gününe iman eden kimse misafirine ikram etsin. Allah’a ve âhiret gününe iman eden kimse akrabasına iyilik etsin. Allah’a ve âhiret gününe iman eden kimse ya faydalı söz söylesin veya sussun!”

    Muhammed Mustafa (s.a.v)

    Ve yukarıdaki güzel hadis-i şerifi sizlerle paylaşıp,evlerinize gelen misafirlerinize,eşinize,çocuklarınıza,yada bu dünya hanesinde en güzel misafir benim deyipte kendiniz için hazırlamış olduğunuz birbirinden güzel tariflerinizi,ikramlarınızı sayfalarınızdan almaya geleceğiz :)

    Tariflerinize "çay,kahve bahane" etkinliği için Marifetane (Elif Hatice) ye gönderiyorum yazıp bana haber verirseniz,büyük bir zevkle gelip tariflerinizi alıp

    http://www.marifetane.com/ adresimde yayınlayacağım :)

    Son olarak arkadaşlar,her zamanki gibi etkinliğimize herkes davetlidir,(lütfen davetiye götüremediğimiz arkadaşlarımız kırılmasınlar)

    YanıtlaSil
  5. ellerinne sağlık paylaşımların bol bol olsun inşallah
    sevgiler;))

    YanıtlaSil
  6. yorumlarınız için teşekkür ederim sevgiler

    YanıtlaSil
  7. Merhabalar,

    Blog'unuz tariflerinizin kalitesinden dolayi ilgimizi çekti.



    Indeksleyebilmemiz için tarifinizi Ptitchef.com'a kaydetmenizden
    memnuniyet duyacagiz.

    Ptitchef Web'in en iyi Mutfak sitelerini bir araya getiren bir
    rehberdir. Yüzlerce Blog şimdiden kaydedilmiştir ve sitelerinin
    tanitimini PtitChef üzerinden gerçekleştirmektedir.

    Ptitchef'e kaydolmak için
    http://tr.petitchef.com/?obj=front&action=site_ajout_form veya
    http://tr.petitchef.com sayfasini ziyaret edin ve üst kisimda yer alan
    "Site blog'u ekleyin" üzerine tiklayniz.

    Saygilarimla

    Vincent
    Petitchef.com

    YanıtlaSil