20 Şubat 2012 Pazartesi

DOMATES ÇORBASI



MERHABA SEVGİLİ OKUYUCULARIM  BU GÜN SİZE DOMATES ÇORBASININ  TARİFİNİ  VERECEĞİM YALNIZ DOMATESLERİMİ YAZIN DİFİRİZE KOYMUŞDUM ORADAN KULLANDIM YOKSA KIŞ DOMATESİ RENK VERMİYOR

Malzemeler

2 yemek kaşığı sıvı yağ
5 orta boy soyulmuş ve rendelenmiş domates
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı domates salçası
5 su bardağı sıcak su 
  
ÜZERİ İÇİN

  Rendelenmiş kaşar

Sıvıyağı tencereye koyarak unu bir iki dakika kavurun ve salçayıda ekleyerek 1-2 dakidaka bu şekilde kavurun (orta ateşte) daha sonra rendelemiş olduğunuz domatesleri ekleyin. Blenderınız varsa bu aşamada kullanmanızı tavsiye ederim ama yoksa da pek sorun değil iyice karıştırın ve sıcak suyu ekleyin. Artık pişene kadar (çorba kıvamına gelene kadar koyulaşsın) kaynatın. En son tuzunu eklersiniz. Varsa üzerine kaşar peyniri rendeleyebilirsiniz. Afiyet olsun..

6 yorum:

  1. en sevdiğim çorbalardan biri..bayılırım domatese:)) ellerinize sağlık))

    YanıtlaSil
  2. evet bende bayılırım birazda kaşar sıcak sıcak kış çorbası yine beklerim sevgiler

    YanıtlaSil
  3. wow..this looks awesome...very classy..!
    Tasty Appetite

    YanıtlaSil
  4. Jay çok teşekkür ederim beğendine sevindim sevgiler

    YanıtlaSil
  5. Kolay ve tadi guzel corbalar sirasinda birinci yerdedir bu corba
    Cok severim elinize saglik olsun...

    YanıtlaSil
  6. severek yaptığım severekde yedikleri çorba teşekkür ederim yorumlarınıza sevgiler

    YanıtlaSil