26 Ocak 2011 Çarşamba

SULU KÖFTE

MERHABA SEVGİLİ OKUYUCULARIM SİZE BU GÜN SULU KÖFTE TARİFİ VERECEĞ

MALZEMELER:

250 gram kıyma
1 Adet büyük soğan
 3 Adet  patates
1 Orta boy havuç
3/4 kahve fincanı pirinç
1 Çorba kaşığı margarin
1 Cay bardağı un
5 Bardak su
Tuz
Karabiber

YAPILIŞI
 
Pirinçler yıkanıp derin bir kaba  koyalım soğanı çok ince doğrayalım ince doğrayamazsak rendeleyelim kıymayıtuzu bineri köfte haline getirelim iyice yoğuralım unu bir çay tepsisine serpelim  yapmış olduğumuz köftelerden misket büyüklüğünde yuvarlak yapıp una bulayalım  bu arada tencereye suyu koyup kaynayınca havucu garnütür gibi doğrayıp kaynayan  suya  bırakalım sonrada patatesleride aynı şekilde  sonra kaynayan suya köfteleri salalım tuzunu ilave edelim pişince isteğe göre limonda knulabilir
afiyet olsunnnn

10 yorum:

  1. ellerine sağlık bende çok severim...

    YanıtlaSil
  2. çok teşekkür ederim özellikle çocuklar da seviyorsevgiler

    YanıtlaSil
  3. ben hasta olunca annem yapardı nasıl sevinirdim bilirdimki hastalanınca sulu köfte yapacak annem çocuklumu yaşadım tşklr

    YanıtlaSil
  4. Çok severim nefis görünüyor ellerine sağlık afiyetler olsun

    YanıtlaSil
  5. adsız çok teşekkür ederim ne güzel sizi çocuklunuza götürdüysem sevgiler

    YanıtlaSil
  6. çeşnici handan arkadaşım yorunun için çok teşekkür ederim sevgiler

    YanıtlaSil
  7. Canım merhabalar!!!Sayfamı ziyaret etmişsin bende sana geldim herşey çok güzel görünüyor,sulu köfteye bayılırım ellerine sağlık...
    Keremin karnesi için yorum yapmışsın ve ilk çocuğun mu demişsin ama son çocuğum Kerem ...18 ve 15 yaşında 2 kızım var Kerem 3 yaşında 3. çocuğum,rabbim cümlesini de bağışlasın benimkileride....sevgiler...

    YanıtlaSil
  8. güzel yorumun ve temennin için çok tşekkür ederim sevgiler

    YanıtlaSil
  9. Merhaba arkadaşım blogunu izlemeye aldım.
    Sakıncası yoksa Karadenizli olup olmadığını öğrenebilir miyim?Sadece merak ettim.Sevgiler...

    YanıtlaSil
  10. sevgili fatoş evet karadenizliyim fatsalıyım yemeklerimin geneli karadeniz ağırlıklı tşkl sevgiler

    YanıtlaSil