SARIMSAKLI PAZI BORANİ

MERHABA SEVGİLİ OKUYUCULARIM

MALZEMELER

1 Bağ pazı
1 Su bardağı yoğurt
2 Diş sarımsak
2 Çorba kaşığı zeytin yağı
Tuz

YAPILIŞI

Bir tencereye suyu koyalım ateşte kaynasın bu arada pazıları seçip yıkayalım sonrada doğrayalım kaynayan suda haşlayalım haşlandığını pazı sapını elinizle ezerseniz o zaman anlarsınız haşlanyınca süzelim soğuksuya tutalım iyice sıkalım bir kayık tabağa alalım yoğurda sarımsakları ince rendeyle rendeleyelim tuzunuda ilave edelim pazının üzerine boşaltıp iyice karıştıralım yağınıda koyup servis yapalım

afiyet olsunnn