19 Ocak 2010 Salı

TAVUKLU ŞEHRİYE ÇORBASI


Merhaba sevgili okuyucularım

MALZEMELER

3 Su bardağı tavuk suyu
3 Su bardağı normal su
1 Çay fincanı arpa yada (tel şehriye)
1 Çay fincanı tavuk eti gögüs yada but farketmez
Yarın limon
1 Tatlı kaşığı biber yada domates salçası
1 Tatlı kaşığı nane
Yeterince tuz

YAPILIŞI
Tavukları ince ince dograyalım tencereye alalım salçayıda koyalım biraz kavuralım tavuk suyunu Normal suyuda ilave edelim kaynayınca şehriyeyi ilave edelim beş , altı dk pişirelim dikkat edelim Taşmasın yarım limonu sıkalım İlave edelim üzerine Naneyi ilave edelim bir kaç dk Dinlenmeye bırakalım.
afiyet olsunnn..

2 yorum:

  1. elinize sağlık hastalanınca ben bu çorbayı yapıyorum kızımda çok seviyor eline sağlık

    YanıtlaSil
  2. evet çocuklar genelde seviyor bu çorbayı yorumunuz için tşekkür ederim sevgiler

    YanıtlaSil