22 Ocak 2010 Cuma

FIRINDA ALABALIK


MERHABA SEVGİLİ OKUYUCULARIM

MALZEMELER

3 kİŞİLİK MALZEME
3Tane alabalık
9,10 Cini sarımsak
3 Tane sivribiber
2 Tane domates
1 Kşık tereyağı
Biraz karabiber
3 Adet defne yaprağı( olsada olur olmasada)
1 Adet fırın poşeti
Tuz

YAPILIŞI
Alabalığı temizleyip yıkayalım süzelim balıkları tuzlayıp karabiber ekelim fırın tepsisine fırın poşetini yerleştirelim balıkları poşete koyalım balıkların içine sarımsakları koyalım varsa defne yaprağıda koyalım yanlarına sivri biber domatesleride dograyıp koyalım balıkların üzerine tereyağını sürelim poşetin agzını sıkıca bağlayalım poşetin üzerini çatalla delelim bir kaç yerinden poşet patlamasın diye NOT yanında roka tere,kıvırcık yada marulla servis yaın.
afiyet olsunnnn..

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder